FRANQUIAS BRASILEIRAS - Estratégia, empreendedorismo, inovação e internacionalização - Pedro Lucas de Resende Melo e Tales Andreassi (Orgs)

ISBN: 8522111847
ISBN13: 9788522111848
Categoria: Administração
Copyright: 2013
Número de páginas: 248

Apresentam-se nesta obra estudos de casos com importantes redes de franquias brasileiras, como Água de Cheiro, Antídoto, Chilli Beans, Contém 1g, Mahogany, Morana, Mundo Verde, O Boticário, TrendFoods (China in Box e Gendai) e Seven Idiomas.
“Mesmo com todo avanço e evolução que o franchising tem alcançado nestes últimos anos, ainda há uma carência de bibliografia de qualidade, de pesquisas sistêmicas que contemplem as dúvidas de quem está em busca de dados efetivos sobre o setor. Por essa razão, em nome da AssociaçãoBrasileira de Franchising (ABF), tenho a honra de apoiar iniciativas como a que vemos neste livro, pois isso só contribui para melhorar o acervo de dados sobre o mercado de franquias brasileiro.”
RICARDO BOMENY // Presidente da Associação Brasileira de Franchising (ABF)
“Empreendedorismo, estratégias de gestão, enfim, verdadeiras dicas de sobrevivência no mundo do franchising, conduzidas por profissionais com ampla vivência no assunto, são alguns dos pontos que os leitores têm garantidos nas páginas deste livro, a fim de tornar o setor de franquias ainda mais competitivo e um polo atrativo de riqueza para a economia mundial.”
NABIL SAHYOUN // Presidente da Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (ALSHOP)
“Um livro abrangente sobre o sistema de franchising, envolvendo temáticas atuais com profundidade. Recomendo esta leitura para todos os interessados em adquirir franquias, franqueados, executivos de franquias e acadêmicos que queiram aprofundar os seus conhecimentos analisando aspectosteóricos acompanhados de casos reais vivenciados por franquias brasileiras.”
CLÁUDIO MICCIELI // Diretor Executivo da Rede Giraffas Presidente da Associação Nacional dos Restaurantes (ANR)

Aplicações:
Obra recomendada para franqueadores, franqueados e para aqueles interessados em adquirir franquia; assim como para alunos de graduação e pós-graduação em Administração de Empresas, especialmente para as disciplinas de empreendedorismo, inovação, negócios internacionais, canais de marketing e estratégia.

GERENCIAMENTO DE MARKETING VERDE

Este livro apresenta conceitos e situações práticas inerentes ao gerenciamento de marketing verde em contextos econômico, social e ambiental. As teorias mostradas ganham importância face ao rápido crescimento do número de organizações que tem tratado a gestão de marketing como possível forma de alavancar suas estratégias de negócios, e como um conjunto de conhecimentos essenciais para profissionais da área de administração e marketing que desejam gerenciar com uma visão de sustentabilidade. Esta é uma obra única no Brasil, com forte orientação para o desenvolvimento sustentável. Ela trata o gerenciamento de marketing verde sob a perspectiva empresarial e de consumo, apresentando aspectos relevantes como a relação entre o consumo e o meio ambiente, as estratégias de marketing sustentável para agregar valor, o consumo de energia e os relatórios de sustentabilidade. Os quadros de cada capítulo trazem exemplos de aplicações práticas de grandes organizações e resumos de importantes pesquisas.

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INTRODUÇÃO À CLIMATOLOGIA

A série Textos Básicos de Geografia visa contribuir com a formação acadêmica dos graduandos em licenciatura e bacharelado em Geografia e áreas afins. Os livros dessa série não têm o objetivo de substituir bibliografias já consagradas, utilizadas nas diferentes disciplinas dos cursos, mas pretendem somar-se a essas bibliografias, proporcionando mais informações de qualidade. A ideia central da série é disponibilizar um livro introdutório com conceitos básicos em cada uma das principais disciplinas presentes nos currículos dos cursos universitários brasileiros.
Iniciando a série, apresentamos o livro Introdução à Climatologia, que traz alguns conceitos básicos abordados na disciplina homônima considerada chave para o entendimento de outras áreas do conhecimento, como hidrografia, pedologia, geomorfologia e biogeografia.

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TRANSPORTE FERROVIÁRIO - História e técnicas

A obra Transporte ferroviário: história e técnicas inicia discorrendo sobre o surgimento da estrada de ferro em uma abordagem histórica, para, em seguida, comentar as locomotivas a vapor, elétricas e movidas a diesel, além da criação e do desenvolvimento das estradas de ferro nacionais. Mais adiante, apresenta valiosas informações sobre os vagões de carga e os trens de alta velocidade.
Esta obra mostra sua visão do transporte ferroviário de cargas e das companhias ferroviárias brasileiras, da América do Norte e da Europa para, em seguida, discutir os modelos de melhorias operacionais, e mostra os modernos conceitos do transporte intermodal e os acordos que recuperaram o sistema ferroviário europeu.
Trata-se, assim, de uma importante contribuição para a academia e para o mercado da engenharia ferroviária. Estudantes e profissionais da área passam a dispor de uma valiosa publicação, que em muito os ajudará em pesquisas e trabalhos profissionais.

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ELEMENTOS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

Obra que proporciona uma visão geral e atual dos principais tópicos referentes ao comportamento organizacional.
Elementos de comportamento organizacional basicamente tem três objetivos: primeiro, introduzir o leitor aos termos e conceitos necessários para uma compreensão abrangente do comportamento organizacional e gerencial. Segundo, oferecer aos alunos o panorama geral de um curso ?típico? de comportamento organizacional, particularmente das facetas micro (motivação, percepção, comunicação, dinâmica de grupo, liderança) e macro (estrutura organizacional, cultura e ambiente), bem como sua aplicação nas organizações contemporâneas. E, terceiro, oferecer uma base suficiente na área de modo a capacitar alunos para a leitura de textos sobre comportamento organizacional em publicações especializadas e acadêmicas. Novos aspectos em comportamento organizacional são também abordados, tais como a atitude e sua formação, preocupações de cunho ético no comportamento organizacional, os efeitos da tecnologia emergente nas organizações e no comportamento, os processos de socialização de grupos e organizações, abordagens de processamento de informações, e também percepção, liderança e formulação de cargos, questões de gênero na liderança, e liderança transformacional.
Apêndices ao final da obra explicam como entender o significado estatístico e como ler um artigo orientado para pesquisa.

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HOLDING - 4ª edição revista e atualizada

A holding ficou muito conhecida como instrumento de diversificação e controle de empresas, meio de resolver problemas de profissionalização, sucessão e relação entre sócios. Atualmente ela é vista como os pilares colocados habilmente em pontos estratégicos do grupo empresarial para seu fortalecimento, defesa e desenvolvimento. Escrito por profissionais com sólida experiência no assunto, este livro analisa o papel das holdings, apresentando temas como legislação tributária, os aspectos empresariais, a sucessão e a legislação societária, assim como a filosofia administrativa. Esta nova edição traz melhorias, atualizações e acréscimos como estudos de casos, além de reforçar a tarefa de formar empresários comprometidos com o futuro e a segurança da organização.
Com o objetivo de enfatizar a necessidade de novos conhecimentos e novas técnicas sobre gestão, Holding 4ª edição revista e atualizada é recomendado para os estudantes dos cursos de Direito e de Administração de Empresas, nas disciplinas direito societário, direito empresarial, direito tributário e administração de empresas. É também uma obra muito útil para os cursos de MBA em gestão empresarial, bem como para profissionais da área jurídica e de consultorias de gestão e empreendedorismo.

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Autora da Milady faz palestra na Beauty Fair 2011

A seguinte notícia foi publicada no site da Beauty Fair 2011:

"Uma técnica que consiste na aplicação de oxigênio, por meio de máquinas, na pele e combate a oxidação e os radicais livres que levam o envelhecimento. Esse foi o tema da palestra internacional ministrada pela esteticista Susanne Schmaling, durante o ciclo de palestrantes internacionais que abrilhantaram o 6º Congresso Científico Internacional de Estética e Cosmetologia.

A técnica consiste na aplicação de oxigênio em sua forma pura que penetra na pele e leva com ele outros ativos que vão atingir as camadas mais profundas e causando um efeito lifting imediato, com melhora na aparência com uma única aplicação.

Além da melhora estética da pele, Susanne ressaltou a eficácia do método em processos de cura da pele, como Acnes, envelhecimento, pós-operatório, problemas de inflamações crônicas ou processo causado por um peeling químico. 'É preciso ajudar a curar a pele após um procedimento agressivo como um peeling químico. 'A terapia do oxigênio ajuda nessa recuperação, aumentando a proliferação celular da região e ajudando a desentupir a célula, contribuindo para o processo natural de cura da pele'.

Para uma aplicação correta do método, a esteticista explicou que a pele precisa ser muito bem preparada para o procedimento. Requer uma limpeza profunda, seguida de prévia esfoliação seguida e hidratação com boa massagem. Os cremes devem ser avaliados anteriormente pelo profissional, sendo mais indicados os que possuem hidrogênio na formula. O ideal para segurança da paciente e da profissional, é a autorização prévia de um médico dermatologista para a realização do tratamento que não deve ser feito por gestantes.

A palestrante mostrou imagens dos tipos de máquinas existentes no mercado para a realização do procedimento, ressaltando que seus custos ficam em torno de U$ 5 mil dólares. Recomenda-se a aplicação semanalmente para melhores resultados. Entusiasta do Brasil e das profissionais de beleza que aqui atuam, Susanne agradeceu o carinho e prometeu voltar sempre que for convidada."

Fundamentos de Estética 4 - Estética

A estética é um campo promissor que está sempre em expansão. Uma vez que a demanda de esteticistas profissionais continua crescendo de maneira animadora, a área de estética vem abrindo espaço para o sucesso pessoal e uma variedade de possibilidades de carreira.

Elaborada por alguns dos maiores especialistas no assunto, esta obra fornece, em primeira mão, os conhecimentos que a ciência e o mundo dos negócios dos cuidados com a pele vêm desenvolvendo para oferecer o que há de melhor em educação para estética.

Fundamentos de estética 4 - Estética baseia-se em uma pesquisa intensa para trazer ao leitor informações sobre o ambiente de trabalho do profissional e os principais recursos manuais, cosméticos e eletroestéticos utilizados nos procedimentos estéticos faciais básicos e avançados. Aborda, também, os princípios da remoção dos pelos e as bases da maquiagem. É um texto repleto de recursos tanto para profissionais que buscam aprimoramento nos serviços prestados como para estudantes que desejam se tornar profissionais diferenciados na área.

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Fundamentos de Estética 3 - Ciências da pele

A estética é um campo promissor que está sempre em expansão. Uma vez que a demanda de esteticistas profissionais continua crescendo de maneira animadora, a área de estética vem abrindo espaço para o sucesso pessoal e uma variedade de possibilidades de carreira.

Elaborada por alguns dos maiores especialistas no assunto, esta obra fornece, em primeira mão, os conhecimentos que a ciência e o mundo dos negócios dos cuidados com a pele vêm desenvolvendo para oferecer o que há de melhor em educação para estética.

Fundamentos de estética 3 - Ciências da pele baseia-se em uma pesquisa intensa para trazer ao leitor informações sobre as características básicas e o funcionamento da pele, abordando as principais patologias cutâneas e a forma ideal de analisar a pele, permitindo a escolha dos cosméticos ideais para cada tipo de procedimento estético. É um texto repleto de recursos tanto para profissionais que buscam aprimoramento nos serviços prestados como para estudantes que desejam se tornar profissionais diferenciados na área. 

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Cengage Learning na Beauty Fair 2011

A Cengage Learning participa da Beauty Fair 2011,  de 10 a 13 de setembro. Estamos no setor Lilás (Estética), estande 626/a.

Física para cientistas e engenheiros

Este livro tem dois objetivos principais: fornecer ao estudante uma apresentação clara e lógica dos conceitos e princípios básicos da Física, e fortalecer a compreensão de conceitos e princípios por meio de uma vasta gama de aplicações interessantes no mundo real.

Para atingir esses objetivos, os autores enfatizam argumentos físicos e metodologia de resolução de problemas. Ao mesmo tempo, tentam motivar o estudante por meio de exemplos práticos que demonstram o papel da Física em outras disciplinas, entre elas, Engenharia, Química e Medicina.

Recursos como exemplos resolvidos, testes rápidos, um conjunto extenso de problemas, revisão de conceitos e equações, entre outros, conferem à obra os esforços dos autores em apresentar recursos pedagógicos que ajudem no processo de ensino-aprendizagem. Escrito em estilo claro, lógico e atrativo, Física para cientistas e engenheiros, Volume 2, fundamenta algumas de suas características nas experiências dos autores e nas tendências atuais do ensino científico. É o guia principal do estudante para a compreensão e aprendizagem do tema. Os autores são John W. Jewett, Jr. e Raymond A. Serway.

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Autora internacional da Milady na Beauty Fair

O 6º Congresso Científico Internacional de Estética e Cosmetologia (CCIEC), da Beauty Fair, receberá para uma palestra, no dia 12 de setembro, a esteticista americana Susanne Schmaling, técnica em unhas, professora licenciada de estética e proprietária do Pacific Institute of Esthetics, com sede em Northwest Oregon, US.
A especialista, autora de dois livros da série Milady’s Aesthetician: The Comprehensive Guide to Esthetic Equipment e Aging Skin, vem ao Brasil para falar de um assunto que ainda é novidade nas clínicas de estética daqui: a oxigenoterapia, um procedimento que ganhou popularidade depois que algumas celebridades, como a cantora Madonna, anunciaram fazer uso. “Recentemente, diversas pesquisas mostraram que algumas formas de oxigenonoterapia podem ser eficazes para melhorar a aparência da pele. A forma mais eficaz de é aquela em que se utiliza um jato de ar e a aplicação tópica. Os benefícios podem ser potencializados quando associado com outras modalidades, como a microdermoabrasão e lasers”, explica Susanne.
O procedimento é muito indicado nos casos de linhas finas, rugas, pele sem brilho, acne e rosácea. Segundo a esteticista, o oxigênio aumenta a proliferação celular, oferecendo força e saúde à pele, melhora a atividade antibacteriana e estimula a atividade celular, mantendo seu processo biológico ideal.
“Espero fornecer uma visão geral aos profissionais de Beleza brasileiros sobre o uso estético da oxigenoterapia e como encontrar mais informações para melhorar a sua prática profissional. Os esteticistas brasileiros são bem atualizados e são extremamente reconhecidos no mundo inteiro como experts em terapias da beleza. Estou muito honrada em me apresentar neste evento”, declara Susanne.
A autora Susanne estará no estande da editora Cengage Milady, dia 12 de setembro, às 12 horas para um bate-papo com os profissionais e coquetel.
6º Congresso Científico Internacional de Estética e Cosmetologia (CCIEC)
Palestra internacional com Susanne Schmaling.
Dia 12/09, às 10h20: Teoria do Oxigênio. O oxigênio e ATP. Radicais livres e envelhecimento.
Expo Center Norte – São Paulo

Fonte: Beauty Fair

Educação Ambiental na Formação do Administrador

Recentemente, pôde-se observar um crescimento do interesse pelo tema Educação e Gestão Ambiental entre os profissionais das áreas de gestão e administração, assim como em cursos de formação superior, acompanhando a crescente preocupação mundial a respeito deste tema. A elaboração das normas da série iso 14000 sobre gestão ambiental, a partir de 1996, fez os melhores cursos de graduação em Administração passarem a dedicar atenção a esse tópico. Muitas faculdades até criaram disciplinas específicas, denominadas genericamente de "Gestão ambiental", para tratar de assuntos ambientais relacionados à gestão global das empresas e organizações.

Esta obra tem como objetivo apresentar ao leitor uma discussão em torno de tais questões, cada vez mais importantes no mundo inteiro. Em termos específicos, os autores buscam um quadro de referências sobre a educação ambiental, de um modo geral, para orientar uma proposição de ação educacional apropriada aos cursos superiores de Administração. Uma idéia central neste texto é que a atual legislação sobre educação ambiental deve ser implementada com a máxima urgência, mas não por uma questão meramente legal. Os princípios, conceitos e diretrizes presentes na legislação estão afinados com as principais orientações geradas pelo movimento do desenvolvimento sustentável, um dos movimentos sociais de caráter planetário mais importantes da atualidade. Os autores são José Carlos Barbieri e Dirceu da Silva.

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Nutrição Avançada e Metabolismo Humano

Esta obra apresenta um grande empenho em levar aos leitores a Nutrição como a ciência que integra processos vitais, desde o nível molecular até o celular, e através da operação multissistêmica de todo o organismo. O principal objetivo de Nutrição avançada e metabolismo humano , e também uma grande preocupação para os autores, é oferecer uma visão abrangente das reações celulares tanto nos tecidos como nos órgãos e, consequentemente, nos sistemas. Os assuntos foram escolhidos por sua relevância para viabilizar tal objetivo.

Os textos dos capítulos estão centrados nas funções nutricionais e fisiológicas normais, enquanto são estabelecidas mais conexões entre a nutrição normal e a clínica, e entre a fisiologia e a fisiopatologia.

Direcionado a cursos de Nutrição em níveis mais avançados, o conteúdo desta obra supõe que o leitor tenha uma sólida base em Ciências Biológicas. Ao mesmo tempo, oferece uma revisão das ciências básicas - particularmente bioquímica e fisiologia, que são importantes para a compreensão do conteúdo. Os autores aplicam a bioquímica ao uso de nutrientes desde seu consumo, passando pelas etapas de digestão, absorção, distribuição e metabolismo celular, sendo uma referência valiosa para quem trabalha na área da saúde. Aspirantes à boa saúde também podem vê-lo como um recurso para atualizar lembranças acerca de interações metabólicas e fisiológicas e para obter uma resumida atualização dos conceitos atuais relacionados à nutrição humana.Os autores são Sareen S. Gropper, Jack L. Smith e James L. Groff.

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Site recomenda o livro "Estratégias de Marketing"

A seguinte notícia foi publicada no site Logística Descomplicada no dia 31 de Agosto de 2011:

"Enquanto o marketing planeja o relacionamento com o cliente e a posição da marca no mercado, a logística operacionaliza esse relacionamento. As duas áreas estão intimamente ligadas e alguns chegam a dizer que a logística evoluiu do próprio marketing. Assim, para criar boas estratégias logísticas é preciso pensar no impacto que elas terão no relacionamento com o cliente, quanto valor será oferecido aos consumidores.

Para entender melhor e desvendar os mistérios desta relação, indico hoje o livro Estratégias de Marketing, um dos mais completos na integração marketing-logística, contando com vários estudos de caso para ilustrar a relação.

O livro oferece abordagem prática e direta da análise, do planejamento e da implementação de estratégias de marketing nas corporações. O núcleo do modelo de planejamento estratégico de mercado é a análise das forças e fraquezas internas à organização e das oportunidades e ameaças externas a ela (a análise SWOT).

O livro começa incluindo o marketing na nova economia, discutindo as principais atividades, decisões e desafios do marketing dos dias de hoje. Uma vez definido o planejamento estratégico e suas implicações éticas e sociais, partimos para a coleta e análise das informações de marketing, avaliando os ambientes interno, externo e do consumidor. Quando toda essa base está criada, é possível então partir para a criação de vantagem competitiva e com foco estratégico, onde entra a famosa análise pela matriz SWOT.

É a partir deste ponto que o livro torna-se especialmente interessante para a área da logística. Um capítulo é dedicado à estratégia do produto, com análise das possíveis formas de diferenciação e o estudo do ciclo de vida dos produtos. O capítulo seguinte é destinado ao estudo de formação de preços, uma área totalmente dependente das opções logísticas empregadas desde a fabricação até a entrega do produto ao cliente. A seguir, o livro destaca-se ainda mais por oferecer um capítulo inteiramente para discussões sobre a Gestão de Cadeia de Suprimentos.

Complementam o livro exercícios e questões para discussão ao final de cada capítulo, bem como 14 estudos de caso para ilustrar todos os aspectos abordados nas mais de 500 páginas. Todos os casos ilustram como tirar proveito das forças da organização e como obter vantagem competitiva de maneira eficiente, considerando o planejamento e as estratégias de marketing."

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Crítica do livro "Marketing Social"

A seguinte notícia foi publicada no Blog da Comunicação, dia 30 de Agosto de 2011:

"Hoje iremos apresentar uma resenha crítica do livro 'Marketing Social', como parte da nossa parceria com a Editora Cengage Learning. Escrita por Luiz Cláudio Zenone, a obra apresenta a origem do marketing social, sua conceituação, histórico, cenário em que se insere e a motivação das empresas para investirem nesta área. O autor também aborda a responsabilidade social, cidadania corporativa, ética e filantropia empresarial métodos que vêm sendo cada vez mais usadas no mundo do marketing. O autor tem vasta experiência no assunto. Doutor em Ciências Sociais e mestre em Administração com ênfase em Marketing, Zenone é professor e consultor de marketing, estando há 20 anos no mercado. Já escreveu quatro livros e colabora com publicações em revistas e jornais.

O livro tem seis capítulos. No primeiro o autor aborda a responsabilidade social e a ética empresarial, mostrando a importância de ambas no cenário do marketing nacional, além de revelar os principais conceitos. O segundo capítulo é dedicado exclusivamente ao marketing. Zenone aqui analisa e explica as principais diferenciações dos marketings comerciais, sociais e institucionais. Cada um tem uma função diferente e única no mercado. No terceiro o foco é a junção entre o marketing e a cultura, cada vez mais interligados atualmente e com vários campos para exploração.

Os últimos três capítulos também são bem variados. O quarto é dedicado ao esporte, uma área que cresce cada vez mais. A relação do marketing com o esporte deixou de ser algo simples e singelo. Hoje transformou-se em uma ferramente poderosa de lucro. No quinto capítulo o foco de discussão é o meio ambiente, destaque do livro. Aqui Zenone aborda sobre a relação de um marketing ecológico e ambiental bem feito, porque isso pode gerar frutos para as empresas e empresários. O sexto capítulo é intitulado 'Da prática a teoria'. Como o nome já diz, aqui ele analisa as diferenças do markting teórico com o marketing utilizado no cotidiano.

Fica aqui uma boa dica de leitura sobre marketing, especialmente para profissionais e estudantes da área!"

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Álgebra Linear e suas Aplicações - Tradução da 4ª edição norte-americana

A álgebra linear não trata apenas de matrizes e sistemas lineares. A sua essência está no estudo dos espaços vetoriais e das transformações lineares. Suas aplicações são tão abrangentes que sua compreensão se tornou fundamental para economistas, administradores, físicos, engenheiros e outros cientistas. Ela também se faz presente nos diversos ramos da matemática, aparecendo em disciplinas como cálculo, equações diferenciais, matemática discreta, estatística, análise numérica e outras. Sendo assim, a álgebra linear se tornou uma ferramenta indispensável em quase todas as áreas da matemática e ciências afins.

O livro apresenta os tópicos na sequência costumeira, mas a abordagem é feita de modo diferenciado. Os conceitos e métodos são introduzidos a partir de exemplos e posteriormente desenvolvidos e formalizados. Ao final de cada capítulo são dadas algumas aplicações do conteúdo em diversas áreas. O autor é Gilbert Strang.

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Lançamento: Guia de Sobrevivência no Trabalho

Sobreviver no ambiente de trabalho atualmente exige sabedoria e inteligência. Guia de sobrevivência no trabalho traz centenas de dicas tanto para quem já está empregado como para quem está prestes a entrar no mercado de trabalho. Oferece aos profissionais de todas as idades dicas úteis de como conseguir um emprego e de como mantêlo: como empregar habilidades básicas no trabalho, como ser o tipo de colaborador que o empregador quer contratar e manter, e como adotar atitudes que possibilitam ao empregador e ao candidato/colaborador ser bemsucedido. Inclui, também, algumas sugestões de como os leitores podem adequar seu estilo de vida ao que os empregadores procuram, e de como saber quando um emprego é uma "roubada" e é hora de sair.

Tenha sempre este livro em sua mesa, nunca se sabe quando vai ser preciso um pouco de inspiração e motivação para sobreviver - e prosperar - no trabalho! O autor é Karin Ireland.

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